İçindekiler
Brüksel lahanası ya da bir diğer adıyla Frenk lahanası, turpgiller ailesinden küçük yumru şeklinde ve kalınca kat kat yaprakları olan bir sebze türüdür. Brokoli gibi kansere yakalanma riskini azalttığı düşünülür ve bir çok çeşitte Brüksel lahanası yemeği yapılarak değerlendirilmektedir.
Biz de sizlere oldukça sağlıklı bulduğumuz bir seçenek paylaşmaya karar verdik. Araştırdık ve diğer seçeneklere göre bu şekilde hem daha sağlıklı hem de lezzetli olabilmektedir. Tabii damak zevki ayrıdır. 🙂 Yapanlara şimdiden kolaylıklar ve afiyetler olsun dileriz.
İlk olarak, 1 paket margarinden bir yemek kaşığı ayırın.
Geri kalan margarini bir tavada erittikten sonra üzerine 250 gram Brüksel lahanalarını ekleyerek yüksek ateşte kavurun. Kavrulan lahanaları kenara alıp soğumaya bırakın.
Sosu hazırlamak için, yarım bardak süzme yoğurt, bir tutam şeker tuz ve karabiber, son olarak da bir adet limonun suyunu bir kaba alıp çırpın. Bir kenara aldığınız soğuyan Brüksel lahanalarıyla sosu karıştırın ve servis tabağına alın.
Sos ile karıştırdığınız soğuyan brüksel lahanalarının üzeri için yarım bardak bademi, geri kalan margarinin içerisinde kahverengi olana kadar kavurun.
Kahverengi olup, kavurduktan sonra Brüksel lahanalarının üzerine gezdirin.
Son olarak damak tadınıza göre ilaveler yaparak süsleyin ve servis edin.
Afiyet olsun. 🙂
Porsiyon Miktarı 100 gr
Porsiyon 1
- Porsiyon Başına Miktar
- Kalori 42
- % Günlük Değer *
- Toplam Yağ 0.3g1%
- Doymuş Yağ 0.1g1%
- Kolesterol 0mg
- Sodyum 25mg2%
- Potasyum 389mg12%
- Toplam Karbonhidrat 9g3%
- Diyet Lifi 3.8g16%
- Şekerler 2.2g
- Protein 3.4g7%
- A Vitamini 1.5%
- C Vitamini 186.7%
- Kalsiyum 3.1%
- Demir 6.1%
* Günlük Yüzde Değerler 2.000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.
Malzemeler
Talimatlar
İlk olarak, 1 paket margarinden bir yemek kaşığı ayırın.
Geri kalan margarini bir tavada erittikten sonra üzerine 250 gram Brüksel lahanalarını ekleyerek yüksek ateşte kavurun. Kavrulan lahanaları kenara alıp soğumaya bırakın.
Sosu hazırlamak için, yarım bardak süzme yoğurt, bir tutam şeker tuz ve karabiber, son olarak da bir adet limonun suyunu bir kaba alıp çırpın. Bir kenara aldığınız soğuyan Brüksel lahanalarıyla sosu karıştırın ve servis tabağına alın.
Sos ile karıştırdığınız soğuyan brüksel lahanalarının üzeri için yarım bardak bademi, geri kalan margarinin içerisinde kahverengi olana kadar kavurun.
Kahverengi olup, kavurduktan sonra Brüksel lahanalarının üzerine gezdirin.
Son olarak damak tadınıza göre ilaveler yaparak süsleyin ve servis edin.
Afiyet olsun. 🙂
Brüksel Lahanası Yemeği Tarifi – Bademli Brüksel Lahanası
Facebook, İnstagram, Twitter ve Pinterest sayfalarımızı takip ederek yeni tariflerden ve yöntemlerden daha hızlı haberdar olabilirsiniz.
