Nefis çok lezzetli irmikli cheesecake tarifini sizler için paylaşyoruz.
İrmikli Cheesecake için Gerekli Malzemeler
- 250 gram tereyağı
- 180 gram toz şeker
- 1 paket vanilya şekeri
- 4 adet yumurta
- 120 gram irmik
- 1 paket vanilya (puding yapımında kullanılanlardan)
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 kilo süzme yoğurt
- Portakal kabuğu veya Limonun kabuğu
İrmikli Kekiniz Nasıl Yapılır?
İlk olarak, önce fırını 175 dereceye ayarlıyoruz.
Çemberli kek kalıbının içerisine tereyağı sürüyoruz.
Kek kalıbının her tarafına irmikleri serpiştirin.
Boş bir kabın içerisine; tereyağı, toz şeker, vanilya ve süzme yoğurdu ilave ediyoruz ve krema kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin.
Irmik ve yumurtayı da kabın içerisine ilave edin ve çırpmaya devam edin.
Daha sonra kullanmadığınız diğer malzemeleri de kabın içerisine ilave edin ve güzelce çırpın.
Çemberli kek kalıbının içerisine kapta ki harcımızı döküp, her tarafına eşit şekilde yayın.
Çemberli kek kalıbını fırına sürün.
Yaklaşık 1 saat dolaylarında bir zaman sonra İrmikli kekiniz tamamen hazır hale geliyor.
Püf noktası : Lütfen sıcakken irmikli kekinizi dilimlere ayırmayı denemeyin. Azıcık soğumasını bekleyin. Dağılmaması için bunu yapmamız gerekiyor. Yoksa dağılır ve ufalanır. Afiyet olsun.
Şimdi Facebook ve Twitter hesaplarımızı takip alın ve yeni paylaşımlarımızdan anında haberdar olun 🙂
