Merhaba Sevgili Bilgi Şefi Ziyaretçileri bugün sizlere her yerde çokça karşılaştığınız, ve denemedi iseniz tadını çok seveceğiniz ve bağımlısı olacağınız İzmir Bomba tarifi paylaşıyoruz. Sıcacık içi akışkan çikolatası ve incecik hamuru ile damağınızın müptelası olacağı İzmir Bombasına bayılacaksınız. Bilgi Şefi tariflerini denemeden aslında paylaşmaz şu zamana değin yediğim tatlılar içerisinde İzmir bombası çok farklı bir yere sahiptir. Sıcak bir izmir bombası sizi kokusuyla bile tatmin edebilir daha fazla uzatmadan tarifimize geçelim.
İzmir Bomba İçin Gerekli Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tutam tuz
- Yarım bardak su
- İçi için kahvaltılık çikolata fındık kreması( Biz Nutella kullandık keyfe keder başka çikolata kullanabilirsiniz.)
Yapılışı
- İçi için nutelları sabit tutabilmek için sıkıp buzluğa atıyoruz. Her izmir bombaya bir tane olacak şekilde ayrı ayrı.
- Nutellayı yağlı kağıda koyup buzluğa alın. Hamur için un hariç tüm malzemeyi karıştırıp unun içine ekleyin ve güzelce yoğurun.
- Hamuru mutlaka bir streçe sarıp 15-20 dakika dinlendirin. Bu sırada nutellalar donmuş olacak. Hamuru eşit bezelere bölün, incecik açın( çok kolay açılıyor, ben ihtiyaç duymadım ama hamurunuz yapışıyorsa azıcık nişasta atabilirsiniz.)
- Ortasına nutella koyup kapatın , fazlalıkları koparın ve altlarını iyice düzeltin ki çikolata pişerken taşmasın. 220 derece iyice ısınmış! Fırında 4-6 dakika pişirin. Benim fırınım çok yavaş pişirir genel fırına göre. Ben 8-9 civarı tuttum. Siz hamurun rengi dönmeye başlayınca çıkarın.
Afiyetler Olsun
İzmir bombası düşündüğünüzün aksine yumuşak ve hafiftir yerken veya sindirdikten sonra baygınlık vermez. Çay keyfinizle birlikte enfes gidecek muazzam tatlılardan biridir. Davetlerinizde ve törenlerde konuklarınıza sunabileceğiniz mükemmel tat, sizi asla konuklarınıza karşı küçük düşürmeyecektir. Aksine onların beğeni ve teşekkürleri sizi çok mutlu edecektir. İzmir bomba tarifini beğendiyseniz mutlaka Etimek tatlısı tarifini de beğeneceksiniz . Bir sürü yemek ve tatlı tarifi için buraya tıklayabilirsiniz. Afiyet olsun aramız açılmasın Bilgi Şefini sık sık ziyaret etmeniz dileğiyle hoşça kalın…
Facebook, İnstagram ve Twitter sayfalarımızı takip ederek yeni tariflerden ve yöntemlerden daha hızlı haberdar olabilirsiniz.
