Çoğumuz bir türlü pilavın kıvamını tutturamamaktan şikayet ederiz. Hatta lapa lapa oluşu ile halk arasında “harç gibi olmuş” söylemleriyle şaka malzemesi bile olduğu olmuştur. Genellikle tam kıvamında pilan için usta olmak gerekir gibi bir önyargı oluştu. Ancak Bilgi Şefi olarak bu yazımızda sizlere tam kıvamında lezzetli bir pirinç pilavı nasıl yapılır, detaylıca anlatacağız. Pirinç Pilavı İçin Gerekli Malzemeler NOT : ...

Bilgi Şefi ailesi, siz ziyaretçilerimize bu sefer ev yapımı doğal incir pestili nasıl yapılır, anlatmaya geldim. Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak tavşan kanı çayınızın yanına çok yakışacak, çocuklarınıza gün boyu atıştırmalık olacak nefis bir tat, üstelik hiç katkı malzemesi yok, şeker dahi yok. Katkı maddesiyle donatılmış gıdaların arasında doğal besinler ve tarifler bulmak çok zor umarım bu yazımız size faydalı ...

Merhabalar, Bilgi Şefi olarak sizlere yapımını en çok merak ettiğiniz Beyti Kebabını paylaşmaya karar verdik. Detaylıca araştırdık ve iyi bir Beyti Kebabı için izlenecek yolları tespit ettik ve siz değerli okurlarımıza sunuyoruz. Her gördüğünüzde canınızın çekeceği  hatta tadına baktıktan sonra görmeden de akıllara gelecek olan Beyti Kebabını yapmak oldukça basittir. Yalnız dikkat etmeniz gereken hususlar vardır. Hiç endişelenmeyin, bu yazımızı ...

Bilgi Şefi olarak yine farklı bir tarifle daha karşınızdayız. Görüntüsü itibariyle ve harika lezzetiyle bu tarife bayılacaksınız. Pratik tarifi sayesinde siz de kolayca hazırlayabileceksiniz. “Yoğurtlu salata” kulağa bir garip gelse de tadı oldukça nefis. Yoğurtlu patates salatası tarifi şimdi sizlerle… Mor Lahana Turşusu Salatalarınız İçin Efsane Tat Yoğurtlu Patates Salatası İçin Gerekli Malzemeler 3 adet büyük boy patates ( Bu ...

Bilgi Şefi olarak, enfes tadı ile tatları damaklarda bırakan nefis bir tarifimiz var. Özellikle içli köfte sevenler bu yemeği çok sevecek ve mutlaka bu tarifi denemeli. Tonus köfte, bir diğer adıyla yayla köftesi tarifi şimdi sizlerle… BİLGİLENDİRME: Bu tarif uygulandıktan sonra bu ölçülerle 6 kişiye kadar paylaştırılabilir. Dilerseniz bir kısmını pişirip, diğer kısmını da pişirmeden buzluğa atarak ihtiyaç duyulan diğer ...

Soğuk günler de yemek yapacak olan herkesin arayışıdır, sıcacık çorbalar. Bilgi Şefi olarak bu yazımızda sizlere hem doyurucu hem de içinizi ısıtacak, hafif bir çorba olan erişteli yeşil mercimek çorbasının tarifini paylaşıyoruz. Sıcak sıcak için ve içiniz ısınsın. Soğuk havalara karşı direnciniz artsın. Ayrıca vücudunuzu tok tutacağı için sağlıklı bir öğün tüketmiş olacaksınız. Yapacak olan herkese şimdiden afiyet olsun diyoruz. ...

Merhabalar, Bilgi Şefi olarak sizlere en pratik bir şekilde biber dolması nasıl yapılır tarifini paylaşacağız. Umarım hoşunuza gider. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. Düğüm poğaça tarifi / Pastanede ki poğaçalardan lezzetli Lezzetli biber dolması nasıl yapılır Biber dolması için gerekli malzemeler 1 kilo biber Biber dolması iç harcı için gerekli malzemeler; 1 adet büyük boy kuru soğan 4 yemek kaşığı sıvı ...

Merhabalar, Bilgi Şefi olarak sizlere yapımını en çok merak ettiğiniz mercimek köftesi tarifini paylaşmaya karar verdik. Detaylıca araştırdık ve iyi bir mercimek köftesi için izlenecek yolları tespit ettik ve siz değerli okurlarımıza sunuyoruz. Her gördüğünüzde canınızın çektiği hatta bazen görmeden de akıllara gelen mercimek köftesini yapmak oldukça basittir. Yalnız dikkat etmeniz gereken hususlar vardır. Hiç endişelenmeyin, bu yazımızı dikkatlice okuyup ...

Nefis kremalı mantar çorbası Merhabalar, soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak bir diğer sıcacık çorba tarifi olan kremalı mantar çorbası nasıl yapılır adım adım sizlerle paylaşacağız. Daha önce sizlerle “Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi“ni paylaşmıştık ve sizler de oldukça yoğun ilgi göstermiştiniz. Mevsim geçişlerinde ki ani hava değişimlerinin insanlar üzerinde ki olumsuz etkileri sebebiyle gripler, baş ağrıları vb. sorunlar boy göstermeye başlıyor. ...