Nefis Bardakta ve Tencere de Sufle Tarifi - 4 Kişilik
Malzemeler
Bardakta Sufle İçin Gerekli Malzemeler
- 4 Adet yumurta
- 250 g Toz şeker (yaklaşık 1 su bardağı)
- 250 ml Süt
- 200 g Sıvı yağ
- 450 g Un
- 1 cup Kakao
- 2 Paket kabartma tozu
- 1 Miktar çikolata
Üzeri için;
- Vanilyalı dondurma
- Tercihinize göre, çeşitlendirebilirsiniz.
Talimatlar
Bardakta Sufle Yapılışı
- İlk olarak boş bir kabın içerisinde 4 adet yumurtayı kırın. Daha sonra bir çırpıcı yardımıyla yumurtaları çırpın.
- Daha sonra sırasıyla şeker, süt, sıvı yağ ve unu ilave edip sırasıyla çırpmaya devam edin.
- Son olarak kakaoyu ve 2 paket kabartma tozunu da ilave edip yine sırasıyla koyu akışkan bir kıvama gelene kadar çırpın.
- İstenilen kıvama gelen karışımı bardaklara doldurmaya başlayın ve en son üzerine birer parça olmak üzere çikolata parçaları yerleştirin.
- Bardakları bir tencere içerisine dizin ve bir yandan da kettle da sıcak suyu kaynatın.
- Tencereyi kısık ateşe alın ve babın içerisine sıcak suyu dökün. Kısık ateşte kaynamaya devam etsin.
- Yaklaşık 5-10 dakika aralığında bu şekilde pişirin. Tebrikler sufleniz artık hazır. Afiyetle servis edebilirsiniz.
- Tercihinize göre lezzetini arttırmak için üzerine, vanilyalı dondurma veya hindistan cevizi gibi ekstra süslemeler yapabilirsiniz.
