Vazgeçilmez kek türlerinden birisi olan kakaolu kek tarifi, Türk mutfağının vazgeçilmez kekidir. Kolay yapılışı ve lezzeti ile ev hanımları tarafından tercih etmektedir. Habersiz gelen misafirlere de yaklaşık bir saat içerisinde hazır hale getirip, servis yapabilirsiniz. Kakaolu kek, en çok yapılan kek tarifi türüdür. Akşam çayın yanına veya piknik & etkinlik tarzı yerler için yapabileceğiniz en güzel ve kolay kek tarifi yapılışı için doğru yerdesiniz. Kakaolu kek tarifi için kollarınızı sıvayıp işleme geçebilirsiniz. Peki, kolay kakaolu ıslak kek tarifi nasıl yapılır ve hangi malzemeler kullanılır? Detaylar Bilgi Şefi’nde…
Kakaolu Kek: Gerekli Malzemeler
- 2 paket şeker vanilin
- 2 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
- 1,5 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı şeker
- 3 adet yumurta
- 50gr tereyağı
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı kakao
Kakaolu Kek: Yapılışı
- Boş bir kabın içerisine ilk olarak, 1,5 su bardağı şekeri, sırasıyla 3 adet yumurtayı, 1,5 su bardağı sütü, 1 su bardağı sıvıyağı ilave edip çırpıcı ile çırpın.
- Daha sonra sırasıyla 2,5 su bardağı unu, 2 paket şeker vanilini, 2 paket kabartma tozunu ilave edip, yavaşça karışım köpürene kadar çırpın.
- Daha sonra boş bir kabın içerisine 1 su bardağı kakaoyu ilave edin ve üzerine biraz hazırlamış olduğunuz kek karışımını aktarıp kakao ile karıştırın.
- Boş bir yuvarlak fırın tepsisinin zeminini 50gr tereyağı ile yağlayın. Üzerine hafif un ekeleyin. Daha sonra kek karışımını yavaşça aktarıp tepsiye yayın.
- Üzerine kakaolu karışımını, tepsi içerisine daireler oluşturacak şekilde dolandırın.
- Daha önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına tepsiyi yerleştirin ve yaklaşık 30-40 dakika sonra kekinizi gözlemleyin. Piştiğinden emin olduktan sonra fırından alın. Soğuması için bir müddet bekleyin.
- Kakaolu kekiniz artık hazır, afiyetle yiyebilir ve servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun 🙂
Yapılışı: Video
Bu tarifimiz hoşunuza gittiyse, “Kek Tarifleri” kategorimizi inceleyebilir, en nefis ve pratik kek tariflerine ulaşabilir, inceleyebilirsiniz.
Facebook, İnstagram, Twitter ve Pinterest sayfalarımızı takip ederek yeni tariflerden ve yöntemlerden daha hızlı haberdar olabilirsiniz.
