Merhabalar, Bilgi Şefi olarak sizlere nişastalı patatesli börek nasıl yapılır tarifini paylaşıyoruz. Farklı bir tadı var, normal patatesli böreklere göre o farklılığı damağınızla tadıyorsunuz. Farklı lezzetler arayanlar için, denenebilecek harika bir hamurişi tarifi. Nişastalı patatesli börek tarifi şimdi sizlerle.
El açması patatesli rulo börek nasıl yapılır? Tarifi
Enfes Nişastalı Patatesli Börek Tarifi
Gerekli malzemeler
- 5 adet yufka
İçinin harcı için gerekli malzemeler;
- 6 adet büyük boy patates
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 5 adet orta boy taze soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Maydanoz ve dereotu
- 1 çay kaşığı kimyon
Üzeri için gerekli malzemeler;
- 4 çay bardağı su
- 1.5 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım paket kabartma tozu
- 3/4 çay bardağı un
- 3/4 çay bardağı nişasta
Peynirli Poğaça Nasıl Yapılır Tarifi
Nasıl yapılır?
İlk olarak patatesleri güzelce soyun ve boş bir tencerede haşlanmak üzere patateslerinizi ilave edin.
Daha sonra haşlanmış patateslerinizin kabukları güzelce soyun ve püre gibi ezin. (Çok lapa da değil, büyük büyük taneler bırakacak gibi de değil. )
Daha sonra da yeşillikleri ve baharatlar ezdiğiniz patateslerin içine ilave edin ve karıştırın.
Üzeri için, yukardaki gerekli bütün malzemeleri karıştırın ve hazırladığınız karışımı yufkanın her noktasına gelecek şekilde fırça yardımıyla sürün.
Daha sonra yufkayı ikiye katlayın ve biraz daha harç sürdükten sonra patatesli içinizden ilave edip, güzelce kıvırın.
Kıvırdığınız içli ve soslu ham böreğinizi eşit bir şekilde kesin.
Daha sonra üzerine yumurta sarısı sürün ve daha önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Kızaran nişastalı patatesli böreğiniz artık hazır.
NOT : Sıcakken kesmeyin, fırından çıktıktan sonra üzerini bezle kapatmayın yoksa hamur gibi olur. Oda sıcaklığında ılıyana kadar dinlendirin daha sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun 🙂
Düğüm poğaça tarifi / Pastanede ki poğaçalardan lezzetli
Şimdi Facebook Twitter ve İnstagram hesaplarımızı takibe alın ve yeni paylaşımlarımızdan anında haberdar olun 🙂
