Üçgen Lahana Sarması Etli Nasıl Yapılır

1 1
Üçgen Lahana Sarması Etli Nasıl Yapılır

Üçgen Lahana Sarması Etli Tarifi

Üçgen  lahana sarması etli nasıl yapılır?  Bu yazımızda Bilgi Şefi olarak gerek üçgen şekli, gerek enfes tadıyla Üçgen etli lahana sarma tarifini siz değerli ziyaretçilerimizle  paylaşıyoruz.  Konuklarınıza davetleriniz ve törenleriniz için harika bir lezzet, fevkalade bir görüntü vadeden tarifimiz lezzet ve görüntüsünün harikulade bileşenlerinden ziyade misafirleriniz için doyurucu olacaktır. Hem çay yanında hem de ana yemek olarak servis edebileceğiniz etli lahana sarmasının tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Parmaklarınıza dikkat edin zira tarifi tam olarak yapabilirseniz parmaklarınızı ısıracak olmanız şüphesiz.

Malzemeler

  • Üçgen Lahana Sarması Etli tarifi için malzemelerimiz;
  • 300 gram yağlı kıyma
  • 2 su bardağı kısırlık bulgur
  • 3 adet orta boy kuru soğan
  • 1 kaşık biber salçası
  • 1 kaşık domates salçası
  • 1 kaşık tuz
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • Pul biber
  • Karabiber
  • 2 su bardağı su
1 1
Üçgen Etli Lahana Sarması  Nasıl Yapılır

Hazırlanışı

  • Kısırlık bulgur uygun bir karıştırma kabına alınır ve 2 su bardağı su ilave edilir suyunu biraz çekince kıyma salça soğan ve baharatlar eklenir güzelce yoğurulur.
  • Kıvamız sertse biraz daha su eklenir ve 15 dakika kadar dinlenmeye bırakılır.
  • Haşladığımız ve uzun uzun kestiğimiz lahanalar muska şeklinde sarılır ve tencereye yerleştirilir.
  • Üzerine soyulmuş sarımsak bir miktar su ve sıvıyağ gezdirilir daha sonra üzerine tabak kapatılıp pişmeye bırakılır.
  • Dağılmaması için kaynadıktan sonra kısık ateşte pişiriyoruz( ayrıca kısık ateşle pişirmek daima yemekleriniz tadını güzelleştirecektir. Bu pratik bilgiyi kaçırmayın)
  • Sonra bir tabağa alın ve üzerine sarımsaklı yoğurt yapıp gezdirin en üstede sıvıyağ içerisine salça ezin ve çeyrek çay bardağı su ekleyip sos yapın bu karışımı gezdirin.
  • Üçgen Lahana Sarması Etli hazırdır. İstediğiniz şekilde servis edebilirsiniz.
2 1
Üçgen Lahana Etli Sarması  Nasıl Yapılır

Lahana Sarması Doyurucu ve Lezzetli

 

Üçgen lahana sarması etli emsallerine göre görünüm açısından sıra dışı ve hafiftir ayrıca doyurucudur. Çayla birlikte ve ana yemek olarak servis edilebilir. Cevizli Ayva Tatlısını da beğeneceksiniz. Bir sürü yemek ve tatlı tarifi için buraya tıklayabilirsiniz. Afiyet olsun aramız açılmasın Bilgi Şefini sık sık ziyaret etmeniz dileğiyle hoşça kalın…

Facebookİnstagramve Twitter sayfalarımızı takip ederek yeni tariflerden ve yöntemlerden daha hızlı haberdar olabilirsiniz.