Pratik Yemek Tarifleri: Yalın bir anlatım ile tüm tarifleri sizlere aktarıyoruz.

Susamlı Poğaça, Kıyır Kıyır Poğaça

kıyır kıyır susamlı poğaça nasıl yapılır
kıyır kıyır susamlı poğaça nasıl yapılır pratik tarifi

Tadı damaklarda bırakacak harika bir poğaça tarifi ile karşınızdayız. Siz de nefis bir poğaça yapmak ve çayın yanında misafirlerinize iyi bir ikram yapmak isterseniz bu tarif tam size göre. Bilgi Şefi olarak sizlere bir kaç adımda pratik susamlı poğaça nasıl yapılır tarifini detaylıca anlatacağız. Şimdiden afiyet olsun.

kıyır kıyır susamlı poğaça nasıl yapılır
kıyır kıyır susamlı poğaça nasıl yapılır pratik tarifi

Susamlı Poğaça İçin Gerekli Malzemeler

Hamur için gerekli malzemeler;

  • 2 yemek kaşığı tereyağı (yaklaşık 200gr)
  • 2 çay bardağı sıvıyağı
  • 2 çay bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • Kıvamına göre alabileceği kadar un

İç malzemeleri;

  • Püre haline getirilmiş, (haşlanıp ezilmiş) 3 adet orta büyüklükte patates
  • 200gr kaşar
  • İstediğiniz kıvama göre tuz
  • Tercihinize göre ekleyebileceğiniz baharatlar. ( karabiber, pul biber vb. )

Üzerinde kullanilacak malzemeler;

  • Yeterli miktarda susam
  • 2 adet yumurtanın beyazı

Hazırlanışı

  1. İlk olarak, hamur için malzemeleri boş bir kap içerisinde sırasıyla karıştırın ve hamur kulak memesi kıvamında bir yumuşaklık elde edene kadar güzelce yoğurmaya devam edin.
  2. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde ettikten sonra dinlenmeye bırakmanız gerekiyor. ( Hazırladığınız hamur, dolapta dinlenirse daha güzel olur. )
  3. Hamur tamamiyle hazır bir duruma geldikten ve dinlendikten sonra, poğaçalarınız nasıl bir büyüklükte olsun isterseniz istenilen büyüklükte hamuru parçalara alırıp, içerisine patates püresi ilave edin.
  4. Ayırdığınız parçaların içerisine patates püresini ilave ettikten sonra, hamuru 2 adet yumurtanın beyazıyla, susama batırıp, fırın tepsisine dizin.
  5. Daha önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına tepsiyi sürün ve poğaçalarınızın üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.
  6. İşlem bu kadar, afiyetler olsun.

Bu tarz tarifler hoşunuza gidiyor ve ilginizi çekiyorsa, “Hamurişi Tarifleri” kategorimizi inceleyebilirsiniz. Birbirinden pratik tarifler ve çeşitler ile hamurişi tarifleri kategorimizi beğeneceğinizden eminiz. 🙂

Facebook, İnstagram ve Twitter sayfalarımızı takip ederek yeni tariflerden ve yöntemlerden daha hızlı haberdar olabilirsiniz.

susamlı patatesli pratik poğaça tarifi
susamlı poğaça nasıl yapılır pratik tarifi

İlginizi çekecek diğer tariflerimiz;

Bilgi Şefi
Bilgi Şefi, düzensiz ve güvenilir olmayan aşırı bilgi kirliliği içeren sanal aleme; doğru, ilkeli, güvenilir ve sırf görüntülenme almak için yalan yanlış, denenmemiş bilgileri paylaşmayacak bir vizyonla insanlığa hizmet için yola çıkmış bir projedir. Siz de bu projede kendinize dair, bedensel ve zihinsel gelişiminize dair bir çok içerikle keyifli vakitler geçireceksiniz.